Apprendre et découvrir le vin à Larmor Plage

Le 28/11/2023 par Christophe

Stage du 25-11-2023. J’ai passé une excellente journée en compagnie de Tristan et tous les participants. C’est vivant, dynamique, le tout dans la bonne humeur. Le cadre est superbe. J’ai appris beaucoup de choses sur le vin et son environnement. Je conseillerai fortement ce concept à mon entourage et plus…. Bonne continuation à toi, Tristan.

Le 17/10/2023 par Caroline et Michel

Nous avons passé un très bon moment en compagnie de Tristan. Il est très pédagogue et passionné par ce qu’il fait. Nous avons appris beaucoup de choses et mis en application lors de la dégustation des 7 vins. Nous recommandons ce stage !

Le 16/10/2023 par Virginie

Stage découverte très sympa, ludique et dynamique. Apprendre à goûter un vin, savoir le marier avec les bons plats en évitant les erreurs, découvrir certains cépages... Les sujets abordés sont divers et variés. Tristan est un animateur formateur très intéressant.

Le 13/09/2023 par Guillaume

Stage vivant et accessible avec beaucoup d'échanges et de bonne humeur. A découvrir ou à offrir !

Le 12/09/2023 par Didier et Jeanne

Stage très agréable, animé avec passion et dynamisme. J’ai beaucoup appris sur cette matinée, je ne passerai plus pour une débutante avec les connaisseurs! Merci Tristan. A consommer sans modération !

Le 14/07/2023 par Céline

Nous avons passé un excellent moment d’apprentissage avec Tristan. Nous avions fêté la retraite de mon père, et il a passé un moment exceptionnel. Beaucoup d’énergie, de professionnalisme. Nous recommandons.

Le 04/07/2023 par Thierry

3ème session et toujours aussi passionnant, précis et professionnel. Toutes les questions trouvent une réponse. L'animation est dynamique, Tristan s'adapte à ses stagiaires, quelque soit leur niveau de connaissance. ...à renouveler ;-)

Le 25/06/2023 par Sylvie

Une passion des vins et des bons mets que Tristan sait transmettre avec beaucoup d'énergie et d'humour dans un constant souci des stagiaires débutants. A recommander et ..... à renouveler.

Le 23/06/2023 par Juliette

Un cours très intéressant et bien structuré. C'était très instructif et ludique. Tristan est un super fornateur.

Le 06/04/2023 par Isabelle

Tristan est passionné et passionnant !! Une matinée super intéressante, explications claires et précises. Nous pensons revenir et offrir cette expérience enrichissante.

Le 19/01/2023 par Denise

Bonjour, j'ai participé à cette session oenologie avec mon mari. Très belle découverte. Tristan est très intéressant et à l'écoute des participants. Il est captivant. Aucun regret. Formation à recommander sans aucun souci.

Le 24/10/2022 par Sylvain

Pleinement satisfait de cette journée découverte des vins. Beaucoup de contenus abordés dans un rythme dynamique et interactif ce qui fait que ça passe très bien. La formule est bien rodée, équilibre entre la théorie et la pratique, tout ça dans un cadre très agréable. En gros, que du positif. Y'a plus qu'à mettre à profit ces apprentissages. Kenavo

Le 30/08/2022 par Guillaume

Un énorme merci pour cette journée très enrichissante. Quel plaisir d’avoir participé au stage, toutes les explications sont claires, intéressantes et surtout utiles. Tristan partage avec beaucoup de simplicité sa passion, c’était super. Je recommande vivement.

Le 18/06/2022 par Jean-Marc

Bonjour, un super moment pour le débutant que je suis. J'ai appris plein de choses abordables et simples. Vraiment à conseiller. Superbe idée cadeau.

Le 16/06/2022 par Valentin

Très belle demie journée passée avec Tristan. Il nous apprend une multitude de choses sur les vins, le tout raconté avec passion. Je recommande vivement.

Le 15/06/2022 par Mewenn

Super ! Tristan est passionné et nous avons passé un excellent moment. Nous avons fait de belles découvertes ! Encore merci je recommande à 100% !

Le 15/06/2022 par Lauriane

Super expérience, on a beaucoup appris sur le vin et ce qui l'entoure je recommande avec grand plaisir.

Le 23/03/2022 par Antoine

Excellent moment de partage; j'y ai appris des tas choses inconnues sur le vin, appris à éviter certaines erreurs d'association et mieux cerner certains mots de vocabulaire relatifs aux vins. Tout ceci dans une ambiance sympathique soutenue par l'humour de Tristan.

Le 26/02/2022 par Mathilde

Bonjour, Une super matinée pour la novice que je suis. Une belle découverte face à la complexité de ce thème... Tristan sait nous faire partager sa passion et son savoir avec beaucoup de simplicité et de convivialité. Je recommande 😉

Le 25/02/2022 par Pascal

J'ai beaucoup apprécié la matinée de dégustation. Une présentation globale de ce qu'il faut connaitre sur les vins et de sa dégustation. Je ne regarde plus, ne sent plus et ne goutte plus le vin de la même manière depuis. Tout ça réalisé avec humour, simplicité et efficacité. Bravo Tristan !

Le 15/02/2022 par Bruno

Animateur passionné distillant son savoir avec passion. Stage à conseiller vivement et sans modération aux amoureux des vins.

Le 22/01/2022 par Lionel

Tristan sait adapter son langage aux novices, on n'est pas du tout perdu, les explications sont simples. c'est surtout ça que j'ai apprécié. Par ailleurs, la méthode pédagogique est efficace aussi.

Le 16/11/2021 par Jean-Yves

Nous avons passé un excellent moment dans le joli cadre des rives du Ter où les quatre heures ont passé trop vite dans une ambiance conviviale. Tristan, avec beaucoup de dynamisme et de professionnalisme, sait mettre en confiance les participants de manière à ce qu'ils n'hésitent pas à risquer une réponse. Après tout on est là pour apprendre ! En ce qui me concerne j'ai beaucoup appris; je pensais connaître assez bien le vin mais j'ai pris conscience de mes lacunes. Les acquis de cette formation m'aideront à progresser ! Je recommande chaudement les formations de BREIZH-e-VIN à tous les amoureux du divin breuvage qui souhaitent approfondir leurs connaissances et j'en parle autour de moi. Encore merci pour le cadeau en fin de stage !!!

Le 21/09/2021 par Philippe

Matinée particulièrement intéressante, agréable, instructive mais aussi délicieuse avec la dégustation de grands vins qui ravissent le palais et les sens. Je prendrai désormais le temps de l'analyse et j'apprécierai à leur juste valeur ces nectars qui sont le fruit d'un long travail de la part de nos excellents vignerons Français. Merci Tristan.

Le 21/09/2021 par Joël

J'ai passé une très bonne matinée, l'ambiance était sympa, j'ai beaucoup appris sur le vin et l'association mets - vins. Depuis ce jour, je prends plus le temps d'observer la robe du vin, de le sentir pour tenter de reconnaitre les arômes et enfin de le déguster. Je recommanderai ce stage à des amis. Bonne continuation Tristan.

Le 31/07/2021 par Yvelyne et Gérard

Merci Tristan, tu nous as fait fait passer une excellent journée. Le programme est tout à fait intéressant avec une première partie théorique nécessaire avant la dégustation. La documentation est complète et nous permettra de discuter avec les viticulteurs dans les foires aux vins. La partie "accord des mets et des vins" est déjà dans ma cuisine.

Le 29/07/2021 par Cécilia

Une journée qui passe très vite, riche d'enseignements et parfaitement animée ! Nous avons appris à déguster un vin, à l'accorder et presque à le reconnaître ! On en redemande !

Le 15/06/2021 par Charlène

Bonjour Monsieur Ledolledec, Je tiens à vous remercier pour votre accueil et professionnalisme lors du stage de samedi 12 juin (après-midi). J'ai vraiment appris plein de choses lors de ce stage. Bonne poursuite à vous.

Le 30/05/2021 par Eric

Une superbe journée. Je recommande chaudement à tous les amoureux du vin qui souhaite approfondir leurs connaissances et leur savoir faire en termes de dégustation et d’accord mets vins. Le journée passe très vite grâce au dynamisme, à la convivialité et au professionnalisme de Tristan. Bravo !

Le 03/04/2021 par Daniel

Journée intéressante et très conviviale... A recommander aux amis(es) pour avoir le plaisir de déguster ensemble... et comparer nos préférences...

Le 08/03/2021 par Alain

Le temps est passé trop vite, ces 4 heures d'initiation ont été très instructives, j'espère que je saurai mettre en pratique et apprécier le vin avec d'avantage de lucidité. Merci pour votre pédagogie et votre enthousiasme.

Le 18/02/2021 par Philippe

Stage très intéressant pour les amateurs de vins , où tous l’environnement du vin est passé à la loupe . En ce qui me concerne cela m’a permis de changer d’habitudes sur des idées reçues ... A présent lorsque que je bois du vin l’approche n’est plus la même et pour le coup la dégustation non plus.

Le 18/02/2021 par Marc

Stage tres intérressant, de très bonnes explications, tres bien animé. On ne consomme plus le vin de la même manière.

Le 08/02/2021 par Jacques

Stage très dynamique et passionnant. On en redemande.

Le 12/10/2020 par Eric

Superbe découverte. Excellente après-midi.

Le 16/09/2020 par Philippe

Boire sans modération les paroles de Tristan, vous ne dégusterez plus de la même façon ensuite vos futurs crus... La journée passe vite c'est bon signe ! Très intéressant, à recommander sans hésitation.

Le 23/06/2020 par Didier

Merci Tristan pour cette matinée d'échange autour du vin. Compétences et sympathie sont au rendez-vous. Approche des vins qui donne envie de découvrir et de voyager.

Le 11/06/2020 par Philippe

Un super après-midi à apprendre à déguster les vins et surtout à écouter les conseils et recommandations de Tristan. Je recommande vivement.

Le 11/06/2020 par Jacques et Céline

Un après-midi très enrichissant où nous avons acquis de nouvelles connaissances bien utiles pour nous permettre de choisir, déguster un vin ainsi que l'associer à différents mets. 4 heures que nous n'avons pas vu passer tellement nous étions captivés par le sujet! A recommander sans modération !

Le 11/06/2020 par Bernard

Très intéressant. J'ai appris beaucoup de choses que j'essaierai de mettre en application. J'ai aussi compris que j'ai de "l'ordre" à mettre dans ma cave....!!Merci

Le 18/02/2020 par Yves

Très bonne journée. Belle découverte du vin. J'arrive à mettre en application et ça c'est agréable. Merci.

Le 23/01/2020 par Nicolas

Très bonne journée conviviale et très instructive. Je recommande.

Le 26/11/2019 par Bernadette

Journée très instructive et très sympa. Qualité de l'accueil et des prestations. Correspond exactement au programme annoncé. Je recommande !!!

Le 26/11/2019 par Claire

Une journée vivante et riche en enseignement, dans une ambiance conviviale propice aux échanges. A conseiller vivement.

Le 23/09/2019 par Cédric

Nous avons passé un agréable moment. Une journée conviviale riche en découverte et en enseignement. A conseiller.

Le 07/09/2019 par Julien

Bon moment, très enrichissant. Tristan apporte ses connaissances en restant simple. Il ne reste plus qu'à faire un stage de perfectionnement !

Le 31/05/2019 par Sabine

Moment unique et convivial. Un grand merci à Tristan pour ses explications avec des mots justes qui m'apporteront une autre vue du vin lors de mes futurs achats et dégustations. N'hésitez surtout pas !

Le 30/05/2019 par Lionel

Très belle journée de stage découverte avec un apport clair et riche. Compétences et convivialité au rendez-vous.

Le 29/05/2019 par Sarah

Bonjour, nous avons passé un moment très agréable pendant votre stage ! Nous n'avons pas vu le temps passé, car vous le rendez très vivant. Encore merci.

Le 28/02/2019 par Jean-Michel

Très bonne journée découverte, bonne approche des stagiaires et bonne pedagogie.

Le 26/02/2019 par Olivier

Super stage, très enrichissant. Beaucoup d'informations sur une durée relativement courte. Des exemples concrets et une réelle pédagogie. Je conseille vivement !

Le 25/02/2019 par Philippe

Bonjour Tristan nous avons passé une agréable journée. Le temps s'est écoulé sans s'en apercevoir comme un verre qui se remplit sans cesse entouré de sympathiques personnes. Bon vent.

Le 25/02/2019 par Guillemette

Tristan est super sympa et très passionné par son sujet: le vin. Stage très enrichissant donnant envie de continuer la découverte des cépages. Merci beaucoup.

Le 25/02/2019 par Jean-François

Un agréable moment, une journée bien rythmée au niveau des thèmes... au niveau du déjeuner, il me semble que ce serait plus bénéfique pour tous de partager le groupe au niveau de 3 (ou 4 tables rondes) pour mieux échanger. très bonne continuation.

Le 13/01/2019 par Carmelo

Bonjour, Je tenais à vous remercier et vous féliciter pour ce stage. C'était très pro mais tout en restant simple, convivial et très didactique. Nous avons passé un excellent moment. Bon dimanche de repos bien mérité, Cordialement.

Le 08/01/2019 par Marie-Delphine

Une excellente journée !! Vous nous faites partager votre passion de façon très vivante et pédagogique. J'ai appris plein de choses et je vais pouvoir affiner mes goûts et préférences. Un gros travail personnel à faire après cette journée : apprendre les cépages.... Dès que j'aurais amélioré mes connaissances en la matière je pourrai envisager le stage de perfectionnement auquel j'ai déjà très envie de participer. Merci.

Le 07/01/2019 par Marie-Annick

Votre stage Tristan a été très intéressant pour découvrir ce bon produit qui demande beaucoup de connaissances... que vous avez et qui a impressionné tous les participants. Continuez car ce fut une pause très instructive avec plein de bons conseils utiles pour tout public. Félicitations pour l organisation dans ce cadre très agréable.

Le 20/11/2018 par Priscilla et Laurent

Nous conseillons vivement l'atelier d'une journée. L'animateur éveille nos sens par le vin et nous transmet ses connaissances avec générosité et dynamisme. Le repas du midi était bon et nous a permis de mettre en pratique les apprentissages du matin. Cette journée découverte donne envie d'en savoir plus sur l'univers du vin. Merci encore pour ce partage.

Le 20/11/2018 par Dylan

Personne au top avec de très bon conseils, on apprend ennormément de choses. Tous les élément sont bien expliqués. N'hésitez surtout pas à le contacter pour faire un stage de decouverte du vin.

Le 20/11/2018 par Stéphane

Journée très intéressante, beaucoup de découvertes, animateur passionnant et passionné. Merci

Le 08/09/2018 par Esther et Christophe

Super matinée dont on ne voit pas passer les 4h avec une personne passionnée et qui sait nous transmettre son savoir... Ça donne envie de continuer à apprécier les vins à leurs justes valeurs... merci encore et iermat !

Le 14/06/2018 par Catherine

Stage très concret et très intéressant. Animateur passionné et passionnant très abordable même pour les novices. En espérant une suite avec un stage de perfectionnement.

Le 14/06/2018 par Eric

Animé par un passionné, ce stage m'a permis de comprendre, voir d'apprendre, beaucoup sur le vin. Très enrichissant, il m'a surtout donné envie de poursuivre plus en profondeur. Bravo et merci.

Le 14/06/2018 par Yvon

Très bonne session. J ai pu améliorer mes connaissances sur les blancs et ses accords.

Le 18/04/2018 par Olivier

Une séance de quatre heures m'a rendu perméable à la terminologie des œnologues que je trouvais au départ un peu ésotérique. Le gros apport fut pour moi la relation entre les caractères d'un vin et le cépage, vraiment très instructif. Les dégustations sont bien programmées. Depuis je ne bois plus le vin de la même manière. Fortement recommandé !

Le 12/04/2018 par Dominique

Nous avons passé une très agréable journée conviviale et instructive, un petit bémol toutefois sur la restauration qui manquait à notre goût de finesse, merci encore.

Le 11/04/2018 par Alain

Excellente après-midi riche en échanges avec beaucoup d'informations utiles pour un non-initié.

Le 09/04/2018 par Zoé

Super journée ! Que de découvertes moi qui suis totalement novice, dans une ambiance conviviale et de partage. À refaire ! Je recommande !

Le 07/04/2018 par Bruno

Excellente formation aussi bien pour les passionnés que pour les novices. Permet de combattre des idées reçues (accords vins et plats notamment). En appliquant quelques règles simples, on identifie plus facilement les différent cépages et permet aussi de découvrir des vins plus originaux.

Le 06/04/2018 par Guy et Anne

Des associations mets-vin déroutantes et très appréciées. De belles découvertes.

Le 01/03/2018 par Jacky

Merci pour ce stage qui ma appris beaucoup de choses sur le vin et avec le bouquin pour les accords mets vin on apprends tout le temps.

Le 27/02/2018 par Rodolphe

Je vous conseille ce stage découverte, énormément de partage, très ludique, des astuces très simples et abordables pour tous les amateurs de vins, Tristan transmet ses connaissances avec passion dans un cadre idyllique.

Le 17/02/2018 par Dominique

J'ai passé une journée très enrichissante avec beaucoup d'informations pratiques faciles à mettre en place, la découverte des vins est à poursuivre.

Le 01/02/2018 par Florent

Je recommande très sincèrement le stage à la journée pour avoir un aperçu des différentes régions de notre pays. Le stage est bien organisé autour de 3 axes : théorie, pratique, accord. Tristan est passionnant, très au point et répond à toutes vos questions. Ce qu'il en ressort pour moi : une meilleure analyse de mes propres goûts.

Le 19/01/2018 par Arthur

Merci pour ce stage ! Vous transmettez votre passion de très belle façon. Je conseil à tous et toutes d'y participer.

Le 14/12/2017 par François et Patricia

Totalement incultes en matière de connaissance du vin, cette formation nous a permis de connaître les bases nécessaires pour pouvoir apprécier et différencier les différentes sortes de vin. Alliant l'apprentissage de connaissances théoriques et des exercices de dégustation cette formation était dense et complète mais parfaitement adaptée au public. Ambiance conviviale, formateur sympathique et pédagogue. A conseiller à tous ceux qui veulent aller au delà du "il est bon".

Le 10/12/2017 par Christian

Après-midi très intéressant, et convivial. On s'aperçoit qu'on a beaucoup à apprendre. Bon vins et des surprises. Merci.

Le 08/10/2017 par Léon

Bonjour, notre demi-journée de stage restera en notre mémoire, elle fut excellente et face à un parfait pédagogue nous ne pouvions que renforcer nos très petites connaissances. Encore un grand merci . Bravo.

Le 30/09/2017 par Loïc

Néophyte, ces quelques heures m'ont permis de découvrir les grands principes de dégustation du vin, d'aborder les caractéristiques majeures des principaux cépages et vignobles français et d'obtenir des conseils très utiles dans les accords mets et vin. Tristan maîtrise parfaitement le sujet et montre une réelle envie de transmettre sa passion. Repartir de la formation avec un petit livret récapitulatif est un vrai plus. Je conseille fortement ce stage découverte pour ceux qui veulent mettre le pied à l'étrier.

Le 27/08/2017 par Jérôme

Journée très intéressante et qui a répondu totalement à nos attentes. Animation de qualité, bonne maitrise du sujet par Tristan et plein de conseils pratiques. À faire sans hésiter.

Le 02/07/2017 par Jean-Pierre et Cécile

Merci Tristan nous avons passé un très agréable moment. Merci de nous avoir communiqué ta passion pour le vin, nous avons découvert cet art de la dégustation grâce à tes connaissances et à tes qualités pour nous les transmettre. Nous souhaitons vivement parfaire nos connaissances très rapidement.

Le 12/04/2017 par Bernard

Retour très positif sur la matinée de samedi, tous les ingrédients étaient parfaits, de la présentation à la mise en bouche. Un stage découverte du vin à préconiser. Merci pour cette matinée.

Le 10/04/2017 par Mathieu

Bonjour, nous tenions à vous remercier pour ce stage de dégustation, il est vraiment super intéressant et enrichissant. La bonne humeur était au rendez vous ! En prime, de partir avec un vin que l'on a dégusté était un plus ! Mon ami à qui on a offert ce stage est lui aussi ravi de la prestation. Bonne journée et bonne continuation.

Le 23/02/2017 par Gildas

Excellente approche du vin guidée par un expert passionné d'oenologie, à faire sans hésiter.

Le 08/02/2017 par Philippe

L'apprentissage du goût avec de l'eau aromatisée en début de journée est indispensable. Les différents vins dégustés tout au long de la journée et surtout les diverses explications sur leurs cépages ou leurs modes de vinification ont contribué à en faire un stage " haut de gamme".

Le 12/12/2016 par Nathalie et Elise

Merci pour ce moment convivial tout d'abord, les 4 heures ont passées rapidement, on ne s'ennuie pas, rien de théorique, Tristan maitrise le sujet parfaitement, bravo.

Le 16/11/2016 par Aurélie

Un moment tout simplement sublime ! Accueil convivial, cadre sympathique et un très bon équilibre entre un apport théorique indispensable et la dégustation. Je recommande vivement ce stage de découverte du vin que l'on soit grand amateur et connaisseur ou novice comme moi... Des clés nous sont données pour avoir quelques réflexes et pistes permettant de déguster un vin et non plus le boire... Je pense participer à un second stage. Un grand MERCI !!!

Le 07/11/2016 par Hubert

Stage dégustation du vin du 05 novembre 2016. De bons repères théoriques suivis de la mise en pratique par quelques recherches : très intéressant pour que chacun(e) poursuive dans son verre !

Le 02/11/2016 par Patrick

Stage très intéressant. Tristan nous fait découvrir et apprécier le vin. Beaucoup de découvertes tout au long de la journée dans une ambiance conviviale. Une journée vraiment très agréable. A conseiller à ses proches.

Le 16/10/2016 par Marie-Hélène

Très bon stage, animé par Tristan qui sait faire partager sa passion. Pédagogie, convivialité et découvertes sont au rendez vous de cette belle journée "découverte du vin".

Le 26/09/2016 par Claude

Très pédagogue, Tristan maîtrise parfaitement son sujet. Les 4h passent même trop vite. En sortant de ce stage d'oenologie, on a vraiment envie d'approfondir. Quand le groupe est de 15 personnes, peut-être faudrait-il un peu plus de fromage.

Le 14/09/2016 par Etienne

Bonjour, stage très intéressant nous avons appris énormément de choses et nous allons apprécier le vin différemment. Encore merci beaucoup.

Le 26/07/2016 par Céline

Un excellent stage d'oenologie, très convivial, complet puisque nous avons abordé entre autres l'art de la dégustation, les cépages, les accords mets et vins, la conservation du vin et la vinification. Tristan est un formateur passionné, précis, pédagogue et à l'écoute de l'auditoire. Je suis repartie avec beaucoup d'informations et aussi l'envie d'en découvrir encore d'avantage! Le déjeuner a été fort sympathique également sur la terrasse ensoleillée, avec une très belle vue sur la mer. Merci !

Le 25/07/2016 par Catherine

Stage très intéressant qui correspondait bien à mon attente, dirigé par Tristan passionné qui maitrise bien son sujet pourtant si vaste ! le cadre exceptionnel et le fin repas me laisseront aussi un très bon souvenir; à quand un stage spécial vins blancs ???

Le 25/07/2016 par Samuel

On a passé une journée formidable. Je connais enfin les bases pour vraiment bien déguster un vin, j'ai découvert également de nombreux vins qui feront bientôt parti de ma cave personnelle. Merci encore Tristan.

Le 01/06/2016 par Lénaïck

Très bonne journée ! Tristan est passionné ce qui fait que nous n'avons pas vu le temps passé ! C'était passionnant. Je ne bois plus le vin de la même manière et j'ai envie d'aller me promener dans les vignobles ...

Le 10/05/2016 par Véronique

Un stage oenologique de 4h, qui nous a permis de découvrir l'univers passionnant du vin, de commencer à nous approprier le vocabulaire pour mieux en parler et échanger. Un stage d'oenologie convivial et très riche d'informations qui nous donne envie d'aller plus loin dans la connaissance, la découverte et surtout le plaisir de dégustation.

Le 02/05/2016 par Philippe

Un vrai rappel à l'essentiel du vin, robe, nez, bouche de manière simple et ludique. Cela donne envie de continuer pour s'approprier les bons reflexes sans pour autant oublier ses propres goûts. Bravo à Tristan.

Le 01/05/2016 par Marie

Stage très passionnant et agréable, la découverte du vin blanc/fromage surprenante... je ne bois plus de vin de la même manière grâce à Tristan. Merci je n'ai même pas eu de maux de tête après la dégustation de vins blancs, que du bonheur !!!

Le 27/04/2016 par Thierry

Très agréable initiation en présence d'un formateur agréable, passionné et de qualité. Une demi-journée, 4 bonnes heures, c'est toutefois un peu court pour se perfectionner sur le nez, la robe, les cépages, les appellations. Sans parler des sols et des millésimes mais les bases sont là pour apprécier encore plus la "dive bouteille". Je vais essayer de progresser et, si je sens que ça prend, j'essaierai de pousser plus loin ma culture vinicole. Merci.

Le 27/04/2016 par Bruno

Un stage dégustation fort agréable mené de main de maître par Tristan qui a su nous faire partager sa passion et nous apprendre à déguster un vin, découvrir les différents cépages, les terroirs, les accords mets et vins et bien d'autres astuces pour nous permettre "d'aimer" le vin comme il se doit ! Merci Tristan.

Le 03/04/2016 par Jacques

C'était un moment passionnant, notre conférencier nous a tenu en haleine toute la journée. Un grand merci.

Le 23/03/2016 par Alexandre

Agréable moment ! Un peu de théorie pour découvrir le monde du vin, ce que cela englobe... D'excellents et divers vins à déguster... Un repas très agrèable... Un animateur sympa, à l'écoute, passionné et passionnant... Que demander de mieux pour découvrir ce milieu du vin, à recommander...

Le 23/03/2016 par Claire

Une magnifique journée découverte du vin dans un cadre exceptionnel. Nous avons appris beaucoup de choses. Tristan est un passionné qui sait le transmettre à merveille. Merci.

Le 16/02/2016 par Sarah et Gerald

Très belle après-midi passée autour du vin, presque trop courte ! C'était intéressant de revoir les bases, de partager avis et anecdotes avec tous et d'en apprendre d'avantage. On repart avec l'envie de découvrir d'autres régions, d'autres cépages. Mission remplie ! On a écouté vos conseils dès le soir même... le pinot gris avec le porc au caramel : génial ! Les convives ont aussi apprécié le blanc avec le plateau de fromages, à la surprise générale !!! Dommage que la partie accord mets-vins ait été un peu survolé par manque de temps... Une belle occasion de revenir vous voir ! Merci.

Le 27/01/2016 par Louis

J'ai passé une après-midi très agréable, dans une ambiance très conviviale. Tristan est très pédagogue pour nous amener à comprendre les grands principes de l'oenologie. Je conseille fortement.

Le 27/01/2016 par Bernard

très bon moment pour un premier cours d'oenologie, conseils très utiles, bien organisé, très plaisant, que du bonheur à écouter ce passionné, merci pour ce bon moment.

Le 11/01/2016 par Patrick

Très belle matinée de découverte du vin. Désormais je m'entraine à reconnaître les régions, les terroirs etc... tout cela grâce aux conseils avertis de Tristan. Très intéressant!!

Le 16/12/2015 par Georges et Régine

Nous avons passé un très bon moment dans une bonne ambiance et avons apprécié les conseils de Tristan qui est un vrai passionné et connait très bien son sujet.

Le 18/10/2015 par Guillaume

Je suis jeune mais je commence à me passionner pour le bon vin et ce stage découverte que m'a offert ma maman m'a vraiment plu et apporté pleins d'informations. Tristan est simple et sa passion est communicative. Bravo !

Le 18/10/2015 par Eric

J'ai beaucoup apprécié le stage découverte du samedi 14/11 qui m'a été offert. Convivialité, simplicité et beaucoup de passion que Tristan veut faire partager. j'ai appris plein de choses dont beaucoup de fausses idées reçues... j'ai très envie de revenir pour un stage sur la journée entière avec repas... bravo Tristan.

Le 21/09/2015 par Claudine

Une leçon de choses... partagée avec, évidemment, des épicuriens, qui suscite le nez et les papilles et qui attise ma curiosité du savoir vivre dans "l'ivresse des sens". Merci pour ce joli moment !

Le 21/09/2015 par David

A recommander à tous les amateurs de bons vins, j'ai passé une superbe après-midi avec un passionné qui m'a appris à découvrir des cépages d'une autre façon, merci encore.

Le 02/07/2015 par Thierry

Une très belle matinée enrichissante et bien conçue pour nous apporter tous types d'information sur les vins "classiques" et moins connus. A recommander sans modération.

Le 06/05/2015 par Christian

Une belle après-midi passée dans un site agréable à Larmor-PLage et qui se prête bien à la dégustation des vins. L'animateur sait communiquer sa passion et provoquer l'échange entre les participants. Une après-midi de bonheur.

Le 03/05/2015 par Sania

Très bon stage à faire, bon esprit, convivialité assurée. Merci et à une prochaine.

Le 01/05/2015 par Loïc

J'ai passé un agréable moment en compagnie de Tristan, un passionné qui sait transmettre sa passion du vin sans se prendre au sérieux. Le groupe d'apprenants bien équilibré avec des échanges intéressants dans un cadre très agréable sur Larmor-PLage. A recommander.

Le 28/04/2015 par Jean-Claude

Excellente animation avec des réponses à de nombreuses questions, le repas du midi accompagné des vins de dégustation nous a mis en situation réelle. Expérience à renouveler en traitant peut être région par région. Merci pour cette journée.

Le 03/04/2015 par Michel et Patricia

Que du Bonheur !!! un peu de théorie... une dégustation d'excellents vins... un repas agréable... des échanges intéressants... un animateur sympa et à l'écoute... Que demander de mieux pour communiquer sa passion, à recommander...

Le 14/02/2015 par Jean-Yves

Bonjour Tristan, nos enfants nous ont offert pour Noël ce stage dégustation. En se rendant à ce stage, j'appréhendais d'assister à une réunion "Tupperware" où la finalité est une vente de produits. Mais c'est avec grande satisfaction que nous avons participé à cette initiation à la dégustation de vins. Nous avons passé un bon moment convivial en toute simplicité mais riche en découvertes autour du vin que ce soit sur les cépages, l'accord mets-vins et la dégustation. Une belle initiation qui peut donner l'envie d'en découvrir plus. Une formule à recommander, sans réserve pour soi-même ou une idée de cadeau.

Le 14/02/2015 par Jérémy

Ravi de ce stage de 4h qui contrairement à ce que je craignais passe plutôt vite et bien grâce à une présentation des vins et de la dégustation très ludique, conviviale et donc abordable. Un très bon moment qui enseigne d'abord à mieux consommer et qui en tant que novice incite à se faire plaisir et se cultiver sur le sujet... Merci !

Le 13/02/2015 par Gérard

Ce 7 février 2015 à Larmor-Plage restera pour longtemps gravé dans ma mémoire. J'ai eu affaire à un vrai passionné, à l'écoute de nos interrogations et qui nous transmet son savoir. A recommander aux personnes amoureuses des bons vins.

Le 17/12/2014 par Anne

J'ai passé un très bon moment samedi dernier le 13/12 à Larmor-Plage, le stage d'oenologie était clair et très enrichissant, et la passion pour le vin bien véhiculée, l'échange facilité. J'ai appris beaucoup. Je vais désormais déguster le vin autrement ! avec mes yeux, mon nez, ma langue ! merci encore Tristan, peut-être à une prochaine fois pour une formation sur le champagne...

Le 15/12/2014 par Pierre

Une demi-journée d'oenologie riche en nouvelles connaissances, très bien organisée par un vrai passionné qui sait transmettre son engouement pour son métier. Le tout en gardant un ton convivial et dynamique.

Le 09/12/2014 par Valérie

Animée par un vrai passionné, ce stage découverte du vin est d'une grande qualité, tant au niveau théorique que par son côté ludique. Journée très agréable dans un cadre magnifique à Larmor-Plage, à offrir sans hésitation !

Le 08/12/2014 par Joce et Jean-Marc

Nous avons passé un excellent samedi, stage d'oenologie trés intéressant, intelligent et vraiment convivial ! merci !

Le 08/10/2014 par Alain

Super journée bien faite, bien organisée, beau stage complet et à la portée de tous ceux qui veulent connaitre le vin. Très bon repas et cadre agréable, merci.

Le 06/10/2014 par Virginie

Belle journée conviviale de découverte, d'apprentissage et de conseils. En plus, déjeuner et cadre très agréables. Un très bon moment à passer. On a envie de filer direct chez le caviste pour démarrer sa cave !!!

Le 02/08/2014 par Dominique

Ainsi que j'ai pu vous le dire à la fin de cette journée et devant l'ensemble des participants, je suis pour ma part pleinement satisfait de votre prestation. Vos explications sont claires, la démarche utilisée est pertinente dans la mesure où elle nous conduit à la dégustation proprement dite après avoir acquis les bases nécessaires. Le moment très agréable du déjeuner, servi en terrasse, nous a permis d'approfondir la dégustation dans une excellente ambiance. C'est avec plaisir que nous nous sommes retrouvés pour une deuxième partie au cours de laquelle nous avons pu parfaire nos connaissances. Tout ceci s'est déroulé dans une ambiance très détendue pour ne pas dire très conviviale. Je ne peux qu'encourager toutes celles et ceux qui veulent apprendre à connaître le vin à effectuer ce stage découverte. Encore merci pour la manière tout à fait remarquable avec laquelle vous mener votre affaire.

Le 30/07/2014 par Hervé

Merci pour ce stage d'oenologie qui m'a paru assez complet. Très bonne approche théorique et pratique. Excellente idée cadeau.

Le 10/06/2014 par Jacques

Une belle journée d'apprentissage durant laquelle l'éveil des sens est omniprésent. Un contenu riche porté avec pédagogie et dans la convivialité. A offrir et à s'offrir !!!

Le 30/05/2014 par Audrey

Des conseils très utiles que nous mettons déjà en pratique ! Ce stage est très plaisant, bénéfique et animé par un passionné qui sait transmettre les bonnes clés pour bien sélectionner et savourer davantage le vin. Un grand merci Tristan !

Le 30/05/2014 par Pascal

Merci pour cette présentation du vin, la journée découverte est passée à toute vitesse tellement les sujets abordés étaient intéressants. Très bonne idée cadeau.

Le 29/05/2014 par Jean-Claude

J'ai trouvé le stage très intéressant: équilibré entre la théorie et la pratique, une bonne gestion du groupe, une présentation didactique, un moment très agréable.

Le 28/05/2014 par Yann

De la bonne humeur, de nouvelles connaissances, de bons vins, une passion très bien transmise par l'animateur, une très bonne idée cadeau !!!!

Le 27/05/2014 par Maurice

Cette journée découverte a été à la hauteur de ses promesses : plaisir, connaissance, convivialité étaient bien au rendez-vous, dans un cadre agréable, avec un animateur de grande qualité. Nous en ressortons avec l'envie de prolonger l'expérience.

Le 01/05/2014 par Henri

Ce stage d'oenologie a bien répondu à nos attentes. Première partie très intéressante quant au vocabulaire il faut se l'approprier. La decouverte "physique" (visuelle, olfactive) parfait et pedago. La dégustation et le mariage vins et mets permettront des expériences.....heureuses ?????

Le 26/04/2014 par Alain

Demi-journée "dégustation du vin" parfaite dans une ambiance très conviviale. Je recommande ce stage d'oenologie, considérant que Tristan maîtrise parfaitement le sujet.

Le 20/04/2014 par Emmanuel

Très bonne journée pour un chèque cadeau, le plaisir sera plus grand après ces précieux conseils et éveils. Je recommande vivement.

Le 11/04/2014 par Joëlle

J'ai beaucoup apprécié ce stage car il a démystifié l'oenologie en nous montrant qu'on pouvait trouver de très bons petits vins en accord avec les plats les plus courants. Il m'a fait perdre mon complexe de préférer le vin blanc en me montrant qu'il peut mettre en valeur tous les plats.

Le 10/03/2014 par Florent

Stage d'oenologie fait d'une 1/2 journée, très agréable et instructif. A faire sans hésiter.

Le 10/03/2014 par Anthony

Très bonne matinée "découverte du vin" passée dans la convivialité. Plein de choses apprises, telles que savoir déguster et dire pourquoi on aime ou pas un vin et surtout savoir accorder un vin avec un plat. Je conseille vivement. Ce stage a grandement répondu à mes attentes ! Merci encore !

Le 10/03/2014 par Nicole et Marc

Ce stage d'oenologie correspond vraiment à ce que l'on attendait. C'est une bonne approche pour un 1er cours d'oenologie c'est un beau tour d'horizon autour du vin. Bonne maitrise du sujet et vous avez su tenir notre attention toute la matinée, bonne continuation, à bientôt.

Le 10/03/2014 par Arnaud

Très content de ce stage dégustation ! cela m'a permis d'acheter plus intelligemment du vin en fonction du plat que je propose, et de les apprécier ! merci encore et je le conseille à beaucoup de personnes de mon entourage.

Le 28/02/2014 par Morgane

Que dire de plus si ce n'est que confirmer tout ce qui a été écrit jusqu'a présent. Vous avez su captiver notre attention toute la durée du stage d'oenologie. BRAVO pour votre parfaite maîtrise du sujet et MERCI d'avoir partagé avec nous votre passion en toute simplicité. Bonne continuation à vous.

Le 10/02/2014 par Benoît

Agréable après-midi de découverte du vin à boire les paroles de notre intervenant mais il faudrait recommencer pour en apprendre encore !

Le 21/01/2014 par Dominique

Nous avons passé une excellente journée en compagnie d'un passionné qui nous a fait prendre conscience que le vin n'est pas seulement un plaisir mais bien d'autre choses que nous n'imaginions pas, merci pour cette agréable journée et si un niveau 2 existait je m’inscrirais de suite, bravo au formateur.

Le 18/01/2014 par Nicolas

Excellente demi-journée, le formateur maitrise son sujet et j'ai appris beaucoup de choses sur l oenologie !! Je conseille vivement ce stage !

Le 14/01/2014 par Christophe

Très bonne matinée qui m'a permis de développer ma culture du vin, tout ça dans une ambiance très conviviale ! Je recommande !!!

Le 13/01/2014 par Anne-Sophie

Très bon stage d'oenologie...contenu complet...je le conseille déjà !

Le 30/11/2013 par Cédric

Excellente journée de découverte oenologique, intéressante du début à la fin. Organisation et déroulement bien maitrisés. Ce domaine étant vaste et passionnant, une journée ne suffit pas, vivement la prochaine !

Le 30/11/2013 par Robin

A faire absolument !!

Le 30/11/2013 par Anthony

Très très satisfait de ce stage d'oenologie qui m'a permis d'apprendre plein de choses intéressantes

Le 30/11/2013 par Philippe

Exposé clair et concis, ambiance sympathique.

Le 30/11/2013 par Stéphane

Très agréable, bonne journée pour la découverte des vins.

Le 30/11/2013 par Bernard et Marie-Claire

Très bonne approche des vins, cépages, stage très complet.

Le 31/10/2013 par Benoit

Contenu du stage très complet, peut être un peu trop dense pour une demi-journée. Sur la forme : formation oenologique un peu trop scolaire à mon goût mais un animateur passionné et très dynamique.

Le 30/10/2013 par Jean

Agréable matinée, trop courte à mon avis, stage d'oenologie dense en informations et transmis par un animateur passionné. A recommander.

Le 08/10/2013 par Geneviève

Super, mais bien trop courte la 1/2 journée ! On ne voit pas le temps passer, le formateur est passionné, on boit ses paroles... et pas que !

Le 08/10/2013 par Arnaud

Agréablement surpris, cette formation est très agréable et faites par une personne passionnée. Un autre stage me plairait avec à la fin une vente des vins découverts.

Le 07/10/2013 par Anne-Sophie

Très bon stage, je recommande ! La formation est riche, bien rythmée et nous donne envie de revenir faire un autre stage pour partager la passion du formateur et approfondir nos connaissances. Il serait intéressant de proposer à la vente les vins découverts lors de la dégustation.

Le 06/10/2013 par Jacques

Une Formation en phase avec mes attentes qui m'a permis d'apprendre à analyser les vins. Le formateur passionné sait partager son savoir et il donne l'envie d'en savoir plus si bien qu'à la fin de la de la formation on aimerait pouvoir poursuivre encore un peu. Merci au formateur.

Le 08/07/2013 par Nancy

Un stage oenologique très complet, durant lequel le formateur transmet sa passion et sa connaissance. Il a su anticiper et répondre à toutes les questions. Je suis entièrement satisfaite, cela m' a permis de vivre un moment enrichissant, convivial qui conforte ma passion pour l'oenologie. Encore merci pour le formateur et pour cette superbe idée de cadeau !

Le 06/07/2013 par Emilie

Formation très bien animée, bonne dynamique, vraiment pas le temps de s'ennuyer. Cadre vraiment très agréable, nous avons été très bien reçu. La formation a répondu à mes attentes, repas excellent.

Le 06/07/2013 par Cyril

Excellente journée découverte du vin, Tristan transmet sa passion pour le vin avec dynamisme et enthousiasme. Très bonne idée cadeau, merci.

Le 06/07/2013 par Audrey

Permet d'acquérir de bonnes bases, formateur attentif à chacun, support papier clair. Bon déroulement de la journée, s'adapte au groupe, cadre agréable.

Le 06/07/2013 par Maelle

Stage d'oenologie complet, théorique et pratique. Support papier de qualité, formateur passionné. Diversité des vins goutés intéressante. Cadre symppathique en bord de mer à Larmor-Plage.

Le 25/06/2013 par Daniel

Bonsoir, je voulais quand même vous dire que j'ai passé une très belle matinée enrichissante et que vos cours d'oenologie sont captivants, merci à vous.

Le 18/06/2013 par Nicolas

Un stage extrêmement enrichissant pour les amateurs de vin que nous sommes ! Cela nous donne envie d'en savoir plus ! Merci à Tristan qui a su nous transmettre sa passion.

Le 17/06/2013 par Delphine

Une très bonne matinée découverte du vin dans un cadre magnifique à Larmor-Plage ! l'art de transmettre sa passion, bravo et merci !

Le 08/06/2013 par Yvon

Journée très dense surtout la matinée, mais très enrichissante. Un formateur qui savoure son sujet, merci et à bientôt.

Le 08/06/2013 par Jean-Christophe

Très bon stage d'oenologie, bon accueil, stage enrichissant ! Merci.

Le 08/06/2013 par Vincent

Très instructif pour une découverte, à recommander et à refaire après avoir mis en application les connaissances apprises aujourd'hui.

Le 08/06/2013 par Alexandre

Très bonne journée dans un superbe cadre à Larmor-PLage !

Le 08/06/2013 par Laurina

Abordable pour les néophytes autant que pour les gens ayant un peu plus de connaissances.

Le 08/06/2013 par Sébastien

La qualité des vins peut dépendre des goûts de chacun, le lieu à Larmor-PLage manque un peu d'authencité.

Le 03/05/2013 par Valérie et Yvan

Stage très intéressant et complet. Formateur très impliqué et sympathique qui a su rendre cette 1/2 journée de découverte très agréable et plaisante.

Le 22/04/2013 par Thierry

Très bon stage dans une ambiance "bonne enfant". Tristan maitrise complètement son sujet; on sent qu'il est passionné et cela se ressent sur la qualité de son stage.

Le 22/04/2013 par Rudy

Formation dynamique. Support complet, vins intéressants, très bon déroulement de la journée.

Le 22/04/2013 par Michel

Une journée détendue dans une ambiance sympa et pour moi une très intéressante découverte de connaissances du vin et des accords mets et vins. Merci.

Le 22/04/2013 par Michel

Bonne ambiance, très beau site des Mouettes à Larmor-PLage avec vue sur la mer, repas excellent et formateur très explicite sur la qualité des vins.

Le 22/04/2013 par Sophie

Bonne ambiance, stage oenologique très formateur et sérieux. Nous repartons avec de solides connaissances en vins. Le mélange de jeux et de théorie est bien équilibré, cela permet de ne pas s'ennuyer.

Le 17/04/2013 par Romain

Stage très intéressant, beaucoup d'informations pour cette demi-journée. Formateur fort sympathique. A recommander.

Le 10/04/2013 par Olivier

Très bon moment qui permet d'allier théorie et pratique et ainsi d'affiner les connaissances sur les accords mets et vins. Un formateur passionné qui sait accompagner ses stagiaires dans ses découvertes et différents savoirs. Tellement conquis par ce cadeau que je renouvellerai cette bonne expérience en compagnie de ma femme !

Le 08/04/2013 par Fabien

Un moment fort agréable et très instructif avec un formateur de grande qualité, maitrisant parfaitement son sujet et transmettant son savoir avec passion. Un superbe cadeau de ma femme pour Noël.

Le 23/03/2013 par Lionel

Bonne découverte, très sympa à faire pour un amateur comme moi souhaitant en découvrir d'avantage sur les différentes régions et les accords mets et vins. A faire...

Le 23/03/2013 par Christophe

Une vraie découverte. Un peu d'histoire, de la théorie, de la pratique bien évidemment... Ce stage d'oenologie m'a permis d'acquérir des notions qui me permettront de mieux apprécier le vin. Cela m'a permis également de gommer quelques aprioris. J'ai bien aimé la partie dégustation pour les techniques fournies ainsi que les accords mets et vins.

Le 23/03/2013 par Patrice

Très dense, beaucoup d'informations, très accessible. Permet de voir le vin différemment. Un cadeau original, enrichissant, qui associe culture et plaisir.

Le 23/03/2013 par David

Panel de vins testés très varié, on voit que le formateur est un vrai passionné, il sait bien faire passer cette passion durant le stage.

Le 23/03/2013 par Julien

Journée excellente pour l'ambiance, la pédagogie, l'écoute; les dégustations à venir ne peuvent qu'être excellentes...

Le 23/03/2013 par Richard

Très bonne initiation dans une très bonne ambiance, autour d'un excellent repas ! Très bonne idée cadeau.

Le 21/03/2013 par Michelle et Patrick

Nous avons participé à la demi-journée de dégustation du vin du 9 mars 2013 à Larmor plage et nous souhaitons témoigner du moment agréable et fort instructif que nous avons échangé avec notre instructeur Tristan et les sept autres stagiaires. La convivialité a rythmé la matinée qui fut très dense en informations tant techniques que vécues personnelles de notre animateur. Ce partage de passion nous donne envie de poursuivre et d’approfondir cette découverte des vins.

Le 18/03/2013 par Aurélien

Très bon stage oenologique. Le formateur connait bien son sujet. Initiés ou non, tous y apprennent et ce dans une agréable ambiance. A conseiller à ceux qui veulent découvrir l'oenologie ou ceux qui veulent approfondir leurs connaissances.

Le 28/02/2013 par Vincent

Conforme à mes attentes. A recommander pour toute personne qui s'intéresse à la dégustation du vin, bonne idée cadeau.

Le 27/02/2013 par Johane

Stage très intéressant, complet, accessible aux non-initiés et dans une bonne ambiance.